42 personas intoxicadas por comer «Sándwich de Chola»

Personal de la Dirección General de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor intervino un puesto de venta de sándwich
de chola en la zona de Miraflores, en la ciudad de La Paz, tras recibir una denuncia por
la presunta intoxicación de 42 personas que consumieron el producto.
El punto de venta, denominado “La Negrita”, está ubicado en la final avenida Saavedra,
cerca de la plaza Plaza José Mi￾guel García Lanza. Según la información oficial difundida
en redes sociales, los afectados pertenecen a Empresa Pública Social de Agua y Saneamiento (Epsas), quienes habrían adquirido servicios de alimenta￾ción en ese lugar.

“En atención a una denuncia por la presunta
intoxicación de 42 personas, la Unidad de Occidente de la Dirección General de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor activó de manera inmediata un plan de intervención interinstitucional”, señala
la nota institucional. En el operativo participaron también funcionarios de la Intendencia Municipal y del Servicio Nacio￾nal de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Sena￾sag), quienes realizaron una inspección al área de prepara￾ción y almacenamiento de los alimentos.
Durante la verificación se evidenció el incumplimiento de condiciones básicas de ino￾cuidad alimentaria, falta de
higiene en el área de elaboración y deficiente conservación de los productos. Asimismo, se constató que algunos insumos se encontraban en mal estado, lo que habría puesto en riesgo la salud de los consumidores.
Ante estas irregularidades, las autoridades procedieron a la clausura del puesto de venta con el objetivo de prevenir mayores riesgos sanitarios y resguardar la salud de la población.
Las instancias competentes anunciaron que se continuará con las investigaciones para
determinar responsabilidades y establecer las sanciones correspondientes conforme a la normativa vigente. Además, no se descarta una investigación policial y de la fiscalía.