La avena está considerada como uno de los cereales más completos que se pueden incluir en la dieta, ideal para los desayunos, los almuerzos e incluso las meriendas, especialmente el agua de avena.
Beneficios del agua de avena
El agua de avena es una bebida 100% natural que nos permite disfrutar al máximo todas las cualidades nutricionales de la avena sin alterar su composición y disfrutando de un sabor muy agradable.
La principal razón por la que ya ganó fama en muchos lugares del mundo es porque demostró ser un excelente apoyo para aquellas personas que han decidido adoptar una dieta para perder peso de forma saludable. Su significativo aporte de fibra actúa como un regulador metabólico, cuya función es mejorar la capacidad del organismo para perder peso con mayor facilidad. La fibra influye positivamente en la pérdida de peso, así lo afirma este estudio realizado por la Universidad Umeå de Suecia.
También tiene un efecto saciante que vale la pena destacar, ya que disminuye esa ansiedad por la comida, que conlleva a ingerir calorías en exceso. Sus aportes de fibra insoluble ayudan a mantener la buena función digestiva, a la vez que evitan el estreñimiento y facilitan la eliminación de muchas sustancias de desecho que se quedan acumuladas en el tracto digestivo.
Una ventaja que no podemos dejar de mencionar es que puede ser ingerida por personas con diabetes tipo 2, según afirma este estudio realizado por la Universidad Sichuan (China). Esto se debe a su aporte de fibra soluble y carbohidratos de absorción lenta, lo cual provocan una subida gradual de la glucosa en sangre.
CÓMO PREPARAR AGUA DE AVENA
La forma de elaborar agua de avena en casa es bastante simple y no requiere ingredientes costosos o difíciles de conseguir. Como base siempre será agua y avena integral, pero también se le puede añadir un poco de canela o vainilla.
CÓMO PREPARAR AGUA DE AVENA
Ingredientes: 1 taza de avena (105 g) 2 litros de agua 1 ramita de canela (opcional)
Preparación: Introduce la avena en la licuadora y agrégale un vaso de agua para licuarla a velocidad rápida. Una vez obtengas una mezcla homogénea, agrégale el resto del agua y la canela.
Bate unos cuantos segundos y llévala al refrigerador sin colar. Un consejo adicional es poner a remojar la avena una noche antes para facilitar el licuado.
¿CÓMO CONSUMIRLA?
Si tu objetivo es adelgazar tendrás que tomar un vaso en ayunas durante, al menos, un mes seguido. Esto te mantendrá saciada por más tiempo y te aportará fibra y nutrientes para el resto de la jornada.
Para aprovechar el resto de sus beneficios tendrás que consumirla de forma regular, en lo posible un vaso antes de cada comida principal. Por supuesto, no la puedes considerar como sustituto del agua común, aunque es cierto que también servirá para mantener hidratada y llena de energía.
En conclusión, podrás elaborar en casa una bebida muy saludable para apoyar tu plan de alimentación y lucir una figura más saludable. Si la consumes en ayunas con frecuencia y la acompañas con una dieta balanceada podrás notar una reducción de peso en muy poco tiempo. Por obvias razones, para mejores resultados siempre te aconsejamos complementar todo esto con la adopción de una buena rutina de ejercicios.