Hay muchos alimentos que no benefician la salud, sino que más bien la perjudican. Con frecuencia, parecen atractivos, deliciosos y poco dañinos, además de “adictivos”, por lo que se cuelan una y otra vez en el menú con facilidad.
Harina blanca o refinada
Los alimentos elaborados con harina blanca son muy comunes en la mesa. Bollos, panes, panqueques, croissants, magdalenas, galletas, pizzas y demás no solo resultan deliciosos sino también irresistibles. Sin embargo, lo cierto es que no son la mejor opción porque solo aportan calorías vacías e hidratos puros. Al menos no cuando se consumen continuamente, de forma desmedida, dentro de una alimentación desequilibrada.
Lo ideal es consumir este tipo de alimentos de manera puntual y esporádicamente, y darle prioridad al consumo de harinas integrales.
Azúcar blanco
El azúcar blanco no aporta nutrientes de ningún tipo sino calorías vacías. Según los expertos en dieta y nutrición, este es uno de los grandes enemigos de la salud. Además de ser uno de los alimentos que produce celulitis, puede promover el desarrollo de múltiples patologías, como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes tipo 2, entre muchas otras.
Conviene reducir al mínimo (o eliminar) el consumo de azúcar en la dieta y en su lugar, darle prioridad al consumo de frutas. La miel podría ser otra opción, pero al ser un alimento rico en calorías, conviene tomarlo con moderación.
Sal
La sal es un condimento muy popular que ayuda a saborizar las comidas y hacer que tengan un toque único. Sin embargo, produce retención de líquidos, lo que incide directamente en la aparición de la celulitis. Por ello, los expertos recomiendan hacer un consumo moderado y alternarla con hierbas y especias aromáticas a la hora de cocinar.
Frituras
Hay que tener en cuenta que cuando se fríe un alimento, este pierde gran parte de su valor nutricional. Además, las frituras tienen un alto contenido en grasas de mala calidad que no aportan nada al organismo. Sí, son deliciosas, pero lo ideal es comerlas de manera puntual y esporádica. En cambio, es recomendable darle prioridad a los alimentos cocidos a la plancha, al vapor, al horno, en salteados, etc.
Embutidos
El consumo regular de embutidos no es recomendable porque estos están repletos de grasas saturadas, es decir, las de peor calidad. De hecho, los expertos de Medline Plus indican que “consumir demasiada grasa saturada en su dieta puede llevar a enfermedades cardíacas y otros padecimientos de salud”.
Chatarra
Toda la chatarra ─también llamada “comida basura”─ en general (bollería, hamburguesas, sandwiches, salsas, etc.) forma parte de los alimentos que producen celulitis porque contiene diversos ingredientes perjudiciales para la salud, harinas y sal refinadas, azúcares y grasas trans. Además, necesitas grandes cantidades para saciarte y, debido a la cantidad de sal, azúcar y saborizantes artificiales que tienen, causan retención de líquidos y por ende, celulitis.
¿Qué se puede comer?
Los expertos de Medline Plus indican que es recomendable adoptar y mantener una dieta saludable, acorde a las necesidades del organismo, pero sobre todo, rica en frutas, verduras y alimentos ricos en fibra, nutrientes esenciales y ácidos grasos, tanto para prevenir como para mitigar la celulitis.
Evitando el consumo de los alimentos anteriormente mencionados en el listado, es posible mejorar el aspecto de la piel de naranja, pero para poder apreciar buenos resultados, habrá que combinar esta medida con una hidratación adecuada y la práctica regular de ejercicio.
A la par de todo esto, recuerda evitar también el consumo de alcohol, cafeína y tabaco, que a menudo contribuyen con el empeoramiento de la celulitis.