El gerente general de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) Rolando Morales, garantizó ayer el normal abastecimiento de carne de cerdo en los mercados de la ciudad, ante la alta demanda de compradores para preparar los platos tradicionales de las fiestas de fin de año.
«Se garantiza la producción normal de las carnes de cerdo y la carne de res en los mercados cochabambinos. Sin embargo hay en la cadena los intermediario quienes nos han informado están incrementando el precio, hacemos un llamado público para cuidar los bolsillos de las familias», dijo Morales.
Pidió que las Alcaldía, a través de las Intendencias municipales, controlen la calidad del producto y también el viceministerio de Defensa al Consumidor ayude a controlar los precios.