El boliviano Bryan Chávez está elegido entre los cocineros jóvenes de mayor proyección en España. el jueves salió seleccionado entre los 10 finalistas del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu.
Agradece a quienes le apoyaron en este concurso gastronómico», publicó Bryan en su perfil de Facebook. El joven de 22 años llegó a España con el sueño de triunfar en la gastronomía. Desde niño se dedicaba a la cocina y aprendió mucho de sus abuelos.
Bryan nació en La Paz, en 1999. En 2014 viajó a España, a Palma de Mallorca, una isla turística que también es conocida como la Perla del Mediterráneo. El joven chef pretende ganar la competición.