Es una inflamación de la mucosa gástrica. Su función es la producción de moco que protege al estómago del ataque de los ácidos y enzimas digestivas. Cuando esta se ve afectada, la irritación puede ocasionar diversas reacciones en el organismo. A continuación expondremos una serie de alternativas fáciles de preparar:
ZUMO DE PATATAS
Las patatas crudas son una excelente alternativa para tratar la gastritis, especialmente si de su zumo se trata. Estas se caracterizan por ser un buen antiinflamatorio, según afirma este estudio realizado por la Universidad Purdue.
Ingredientes: 2 patatas. Preparación: Pela dos patatas y rállalas. A continuación, ponlas en un colador y ejerce presión para obtener el zumo o jugo. El resultado debe diluirse con un poco de agua tibia para darle una consistencia más líquida. Se recomienda ingerirlo, por lo menos, tres veces al día. Puede ser una vez antes de cada comida (desayuno, almuerzo y cena).
AGUA DE ARROZ
Su acción es similar a la del zumo de patatas, por lo tanto, resulta muy eficaz para el tratamiento de una enfermedad como la gastritis. Según este estudio, realizado por la Universidad Mahidol (Tailandia), el consumo de arroz estaría relacionado con una acción antioxidante y antiinflamatoria en casos de cáncer de recto. Es una de las alternativas caseras más sencillas de preparar y consumir.
Ingredientes: Agua (1 litro). Arroz (100 g). Preparación: Calienta el agua hasta que llegue a ebullición y añade el arroz. Deja que se cocine durante 8 minutos y retira del fuego. Cuela el arroz y reserva el agua. Espera a que se enfríe y consúmela 2 veces al día.
YOGUR NATURAL
Las propiedades del yogur natural se encargan de prevenir la inflamación de la mucosa gástrica. Gracias a los probióticos y los lactobacilos presentes en este alimento, se reducen las posibilidades de colonización de la bacteria Helicobacter pylori, según afirma esta interesante investigación de la Universidad Benha (Egipto). Además de consumir yogur ya elaborado podemos prepararlo en casa para asegurarnos de que es completamente natural. Para prevenir o tratar la gastritis basta con ingerir 3 tazas de este yogur a lo largo del día.
AVENA
Según esta investigación llevada a cabo por la Universidad de Turín (Italia), la avena se encargaría de tratar la inflamación y la acidez producidas por la gastritis. Además, gracias a su contenido de fibra soluble, tiene múltiples beneficios para el organismo en general.
Ingredientes: Copos de avena (30 g). Agua (500 ml). Preparación: Calienta el agua y cocina la avena durante 6 minutos. Evita endulzarlo con azúcar. Se recomienda consumirlo en horas de la mañana, durante el desayuno.
MIEL ORGÁNICA
Entre los múltiples beneficios de la miel orgánica encontramos también el de combatir la gastritis, ya que reduce la acidez. Además, este estudio realizado por la Clínica Central “Cira García” (Cuba), afirma que es cicatrizante e hidratante.
Ingredientes: Agua (200 ml). Miel orgánica (50 o 75 g). Preparación: Calienta un vaso de agua a una temperatura soportable. Añade la miel, mezcla bien y consúmelo. Se recomienda realizar este tratamiento casero en ayunas. La gastritis puede ser una afección bastante molesta y dolorosa. Intenta prevenirla evitando comer alimentos demasiado fuertes o que puedan dañar el estómago. Por otra parte, pon en práctica estos consejos para conseguir aliviarlo.