Al ser rico en vitamina C, es recomendado para consumir en época de frío y evitar los resfríos. También para proteger a las embarazadas
Recién se incorporó a la canasta de frutos familiares a principios del siglo XX. Antes, era totalmente desconocido. Llegó de China a Nueva Zelanda y de allí a todo el mundo. Cuando se probó su agradable sabor un poco ácido, pero sobre todo se comprobó las propiedades nutritivas que tiene, el kiwi se convirtió en uno de los alimentos favoritos para su consumo.
Se lo puede ingerir de manera directa, en rodajas, en ensalada, como parte de tortas y dulces, en jugo y combinado con otras frutas. Antes de consumirlo, debe ser lavado con mucho cuidado, pues su cáscara con pelitos podría acoger gérmenes y para no correr riesgos, es mejor desinfectarla.
En el mundo hay 300 variedades de kiwi, pero solo seis se comercializan y dos son las más populares. El fruto verde y el amarillo, son apetecibles por sus sabores ácidos y dulces, por ser jugosos y refrescantes.