Las Asociaciones Gastronómicas desarrollaron ayer el lanzamiento de la Feria Gastronómica Tradicional de Semana Santa que se llevará a cabo mañana desde las 09:00 hasta las 14:00 en la Casa Departamental de las Culturas de la Gobernación.
«La feria tiene el objetivo de revalorizar nuestras tradiciones que se van perdiendo y enriquecer la gastronomía cochabambina, porque somos la capital gastronómica», manifestó la jefa de la Unidad de Culturas y Turismo, Luz Ordóñez.
«Los platos que traeremos son la sopa de pan, pescado y crema de lacayote, entre otros; invitamos a toda la población para que puedan comprar los platos que deseen», expresó el vicepresidente de la Cámara de Empresas y Eventos de Cochabamba, Franklin Herrera.