El municipio de Sacaba ultima detalles para la «2° Feria del Tumbo y sus Derivados» a realizarse este sábado 12 de marzo en la comunidad Pilancho del distrito Ucuchi, distante a 23 kilómetros de Cochabamba y a 11 de Sacaba, informó Samuel Carballo Cabrera, Secretario de Desarrollo Humano Integral.
“El Tumbo, un fruto tradicional de esta zona (Pilancho), un producto que tiene proteínas, vitaminas, además el tumbo es parte de nuestro alimento complementario (…). En esta Feria tendremos una gran variedad de derivados como licores, masitas y otros que serán el deleite de los visitantes”, explicó Carballo.
Señaló además que en esta segunda versión de la Feria del Tumbo se presentarán platos tradicionales del lugar como Conejo, Lambreado, Pato, entre otros, así también música y danza.
Son 97 afiliados a la Asociación de Productores en Pilancho Ucuchi, los que expondrán sus diferentes productos con precios accesibles en la feria.