El exceso de ácido úrico en nuestras articulaciones, nuestros riñones y tejido blando puede provocarnos diversas enfermedades. Una de las más habituales es una llamativa hinchazón del dedo gordo del pie. También podemos tener otros molestos síntomas como puede ser la descamación de la piel y el prurito.
Para prevenir estos trastornos y también los cálculos renales por ácido úrico podemos recurrir a la alimentación. En este artículo compartimos unos jugos muy saludables y efectivos.
CÓMO PREVENIR
Debemos regular en la medida de lo posible el índice de uratos en sangre. Todo ello hará que evitemos la aparición de la gota y que nuestros riñones puedan eliminar y filtrar mejor nuestra sangre. Así nos libraremos de las toxinas. Debemos seguir pues una dieta baja en calorías, cuidando la ingesta de purinas. Esos elementos están presentes en carnes rojas, mariscos y pescados azules.
ALIMENTOS PERJUDICIALES
Carnes roja y de caza (jabalí, liebre, conejo…): Evita asimismo las vísceras, el hígado, las mollejas, etc. Pescados como sardinas, atún, caviar, anchoas, así como los maricos: gambas, cangrejos, cigalas, mejillones, etc. Alcohol: evita el consumo de alcohol ya que su ingesta aumenta los niveles de uratos.
JUGOS SALUDABLES
Jugo de naranja, limón y rábano. El limón depura el organismo y depura toxinas como el ácido úrico. El limón depura el organismo y elimina toxinas como el ácido úrico. Puede que la combinación te parezca extraña, pero este jugo es muy rico en ácido fólico, vitamina C y minerales. Estos elementos podrían ayudar a disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre.
Ingredientes: 2 naranjas, 3 rábanos y 2 limones
Preparación: Lavar los rábanos y picarlos. Después extraer el jugo de los cítricos. A continuación, llevarlo todo a la batidora. Añadir un poco de agua si quieres, pero intentar beberlo todos los días al mediodía, recién hecho y fresco. Alivia el dolor y reduce el ácido úrico.
JUGO DE ZANAHORIAS, MANGO Y CEREZAS
Este jugo es tan sabroso como efectivo. Ayuda a disminuir los uratos, sobre todo las cerezas, grandes aliadas para eliminar este componente de tu organismo.
Ingredientes: 4 zanahorias, 1/2 mango, 30 g de cerezas, 1 rodaja de piña, 1/2 de pepino y 1 limón criollo
Preparación: Lavar y picar todos los ingredientes, para que de ese modo. Así te será más fácil llevarlos a la batidora para obtener el jugo. Para que sea efectivo debes beberlo dos veces al día durante una semana. Ideal antes de las comidas.
JUGO DE APIO
Se trata de un vegetal medicinal con grandes propiedades. Es diurético y además posee ftalidas, excepcionales para tratar el ácido úrico.
Ingredientes: 3 ramas de apio
Preparación: Es muy sencillo. Para empezar, lavar y picar las ramas del apio para llevarlas a la licuadora junto con un vaso de agua. A continuación, colar y consumir. Es ideal durante las comidas.
JUGO DE MANZANA
En este caso es esencial que consumas este jugo siempre después de las comidas. Sus propiedades básicas te van a ayudar a limpiar el organismo y a neutralizar los uratos que aparecen en la digestión.
Ingredientes: Dos manzanas
Preparación: Puedes hacerlo de dos modos. Para empezar, hirviendo dos manzanas y consumiendo el agua con la que las has cocinado (recomendado por los nutricionistas). Como segunda opción, llevándolas a la licuadora para beber su jugo. Pero recuerda, siempre después de las comidas.