En un acto especial en la casona de Matyorazgo, se realizó ayer el lanzamiento del el IV Festival Gastronómico Internacional, “Miski”, que se realizará del 30 de septiembre al 6 de octubre, en el Recinto Ferial de la laguna Alalay.
“Hemos organizado esta nueva versión de Miski, impulsando la revalorización, promoción y posicionamiento de nuestra riqueza alimentaria, así como del desarrollo de la gastronomía y el turismo regional, factores estratégicos de desarrollo socioeconómico”, dijo Antonio Torrico Saavedra, presidente de la Fundación Feicobol.
Explicó que en esta versión se destaca la importancia de las papas y los granos como alimentos ancestrales y continuar revalorizando nuestro patrimonio gastronómico.
El evento es organizado por la Fundación Feicobol, la Asociación de Restaurants y Ramas Afines (Aserac) y la Alcaldía de Cochabamba en alianza con instituciones del ecosistema emprendedor de Alimentos, Gastronomía y Turismo Gastronómico.