La producción de bebidas alcohólicas adulteradas, emergen de un submundo contaminado por la ilegalidad, situación que pone en alerta a las autoridades de la Intendencia Municipal, manifestó su titular Roberto Kotoriy en una jornada de capacitación a personal que acude a operativos de control en discotecas, restaurantes, pubs, cafeterías y mercados.
El jefe de Defensa al Consumidor, Enrique Vizcarra, comunicó que los funcionarios recibirán esta actualización de conocimientos de manera constante, pues responde al campo de acción que ejerce la Intendencia.
“Es un desafío asumido para transparentar y transformar al municipio, en aspectos de control que estén dirigidos al ámbito técnico y con todo el sostén legal que corresponde” declaró Vizcarra.
Indicó que esta capacitación brinda tips específicos de control como: la verificación de la etiqueta, el código de barras, la fecha de vencimiento, además que la etiqueta frontal y un aviso legal.