Si bien no se trata de un ingrediente milagroso para combatir enfermedades, la canela tiene compuestos que promueven la salud. De acuerdo con información en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, antioxidantes, reductores del colesterol e inmunomoduladores.
1. REDUCIR LA INFLAMACIÓN
Los componentes antioxidantes de la canela tienen un efecto antiinflamatorio que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad. Así lo respalda un estudio publicado en Food & Function, que sugiere que sus extractos orgánicos tienen actividad antiinflamatoria.
2. CONTROL DE LA GLUCOSA
Las personas que padecen diabetes tipo 2 encuentran en la canela un complemento saludable. Consumir esta especia en ayunas y después de comer parece ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, como lo expone un estudio divulgado en Diabetes, Obesity and Metabolism. Es importante consultar al médico sobre posibles interacciones de esta especia y los fármacos.
3. CONTRA EL PIE DE ATLETA
El aceite esencial de canela, por sus propiedades antifúngicas, se utiliza en el tratamiento de los hongos en los pies. Para ello, se aplican un par de gotas en la zona afectada, dando un ligero masaje. Luego, se deja actuar toda la noche, cubriendo el pie con un calcetín.
4. PROBLEMAS RESPIRATORIOS
La canela también tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Por ello, como lo señalan en un estudio publicado en la revista Nutrients, ayuda a disminuir los síntomas de los problemas respiratorios. Con este fin, puede consumirse en infusión, hasta 2 veces al día.
5. PÉRDIDA DE PESO
Un reciente metaanálisis publicado en Clinical Nutrition encontró que la suplementación con canela favorece el control de la obesidad. Por eso, puede sugerirse como un complemento para personas con exceso de peso. Cabe recordar que un peso saludable es la suma de varios factores como una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio físico. Sin embargo, debido a sus interesantes propiedades, esta especia puede servir como complemento para adelgazar.
6. SALUD CEREBRAL
La canela posee aceites esenciales, magnesio, flavonoides zinc y yodo, que favorecen la circulación sanguínea y, por tanto, el buen funcionamiento del cerebro.
En un estudio publicado en Journal of Alzheimer’s Disease se encontró que sustancias como el cinamaldehído y epicatequina, contenidas en esta especia, actúan sobre una proteína en el cerebro llamada tau, que a menudo se asocia con el Alzhéimer.
7. ENVEJECIMIENTO PREMATURO
Por su contenido de nutrientes y antioxidantes, no es extraño que la canela también beneficie la salud de la piel. Se cree que tanto su consumo como su aplicación externa pueden contribuir a prevenir el envejecimiento prematuro. De todos modos, faltan evidencias que lo comprueben. Se puede aplicar como mascarilla combinando media cucharadita con miel de abejas. Sin embargo, no se recomienda para pieles sensibles.
8. RELAJAR LOS MÚSCULOS
El aceite esencial de canela se emplea combinado con un aceite portador para hacer masajes sobre los músculos. Así, parece que ayuda a reducir la tensión y el dolor leve. También puede ser útil agregar el aceite en el agua de la tina.
9. DOLORES MENSTRUALES
La canela no desaparece los cólicos menstruales de forma milagrosa, pero sí ayuda a reducirlos. Cuando hay dolores menstruales, ingerir una taza de infusión sirve como calmante.
10. CUIDA LA SALUD ÓSEA
El consumo de canela podría ser beneficioso para cuidar la salud ósea. Tanto su contenido de antioxidantes, como sus minerales y agentes antiinflamatorios, estarían detrás de este efecto. En concreto, podrían ayudar a reducir el riesgo como la osteoporosis y afecciones inflamatorias.
PARA CUIDAR LA SALUD
Por sí sola, la canela no es un tratamiento para las enfermedades o dolencias. No obstante, incluída en el marco de una dieta balanceada y un estilo de vida saludable, es beneficiosa. Sus componentes, a través de diversas investigaciones, han mostrado efectos positivos para la salud.
Lo importante es tomarla en cantidades moderadas. Para su uso seguro, es mejor consultar al médico antes de tomarla regularmente. El profesional ayudará a establecer si hay riesgos de efectos indeseados o posibles contraindicaciones.