El Refresco de Tumbo es una bebida natural que se prepara en algunos países de sudamerica, uno de los beneficios de la bebida es que reduce los niveles de dolor de cabeza y estrés, esto se debe gracias a las propiedades analgésicas de la fruta.
El Tumbo o Curuba es una fruta originaria de los valles interandinos de Perú, Bolivia y Colombia. Entre los beneficios del tumbo, esta que mejora la circulación de la sangre, mejora el sistema inmunológico, disminuye los dolores de cabeza y el estrés y entre otros beneficios.
Refresco de Tumbo
Ingredientes
6 Tumbos
1 porción azúcar al gusto
2 Litros agua hervida fría
1 Porción cubos de hielo (Opcional)
Preparación Paso a Paso
Primero debemos pelar los tumbos y reservar la pulpa en un recipiente.
En una licuadora añadir la pulpa del tumbo y ½ del agua hervida, licuar por unos minutos y colar. El líquido reservar en una jarra.
En la jarra añadir el resto de agua con la cantidad de azúcar deseada para endulzar y agregar los hielos.
Servir y a disfrutar.