Durante una entrevista, una de las revelaciones más llamativas que hizo Melgar fue que Shakira hay una comida boliviana que “le encanta” y es nada más y nada menos que el cuñapé, un horneado típico de la región oriental del país.
“El cuñapé le encanta”, manifestó Melgar, al reflejar que también hay comidas bolivianas que guardan ciertas similitudes con las colombianas, siendo el cuñapé una de ellas.
Según las costumbres bolivianas, un amasijo similar al cuñapé es el denominado pandebono, en cuya preparación no se utiliza harina de trigo, sino fécula de maíz, junto con almidón de yuca fermentado, queso y huevo.