El precio del pollo volvió a subir en el mercado Calatayud en la ciudad de Cochabamba; en tan solo 24 horas, el kilo pasó de 19 bolivianos a comercializarse entre 22 y 26, el nuevo incremento que causa en muchas familias reducir sus compras o buscar opciones mucho más económicas.
El kilo de pollo subió de Bs 19 a Bs 26 en Cochabamba. Comerciantes atribuyen el incremento a los problemas de abastecimiento ocasionados por la falta de combustible, que encareció la distribución del producto.
“El precio del pollo ha vuelto a subir; estamos vendiendo en Bs 26 y 27 bolivianos el pollo cochabambino que se está vendiendo a ese precio y el precio ha subido fuertemente esta vez”, relató una caserita del mercado.
Las comerciantes afirman que el alza se debe a la disminución del abastecimiento y señalan que actualmente la mayor parte del producto que llegue al mercado proviene de Mayrana. Mientras que el ingreso del pollo producido en Cochabamba es casi nulo, lo que genera una menor oferta. “Hace un mes o tres semanas, este pollo que pesaba 4 kilos 200 gramos, cuando estaba a Bs 10, costaba 42; actualmente, el mismo pollo cuesta ahora Bs 92 bolivianos”, informaron.
Esta situación también afecta las ventas; las comerciantes aseguran que muchos compradores se retiran sin comprar o llevan menores cantidades debido al incremento del precio, mientras esperan que el abastecimiento se normalice y el costo del producto vuelva a bajar.