Manfred Reyes Villa, alcalde de Cochabamba, se sumó al Mundial de Comidas organizado por el streamer Ibai Llanos y pidió votos para el pique macho. La autoridad destacó este plato como un patrimonio de la gastronomía boliviana.
“Hola, soy el alcalde de Cochabamba, una de las mejores ciudades de Bolivia, y estoy seguro de que viste un video viral en redes sociales Bolivia contra Chile con el pique boliviano con chicha de maní contra el pastel de choclo chileno. Y si estás fuera del país, quiero que veas cómo se prepara el pique antes de votar, porque el pique no solo es un plato de comida, es un patrimonio de la gastronomía boliviana y del mundo entero, y si tienes dudas, te esperamos en Cochabamba para comprobarlo”, afirmó Manfred.
Bolivia participa en el Mundial de Comidas 2026, organizado por el streamer español Ibai Llanos, con el tradicional pique macho como representante gastronómico. En esta fase, el plato boliviano se enfrenta al pastel de choclo de Chile.
El torneo reúne a representantes gastronómicos de distintos países y se desarrolla bajo un formato de eliminación directa. Los resultados son definidos por la interacción de los usuarios en las redes sociales oficiales de Ibai Llanos.
El pique macho, uno de los platos más representativos de Cochabamba, fue presentado durante la competencia como una preparación elaborada tradicionalmente con carne de res, papas fritas, salchichas, huevo, cebolla, tomate y locoto.
Durante la presentación, Ibai también relató la conocida historia sobre el origen del nombre del plato, que se atribuye a un restaurante cochabambino donde unos trabajadores pidieron una preparación abundante y picante con los ingredientes disponibles.
¿Cómo votar por Bolivia?
La votación para este enfrentamiento está disponible en Instagram, TikTok y YouTube. Los usuarios pueden respaldar al representante boliviano mediante las publicaciones correspondientes al duelo.