El precio del pan de batalla en tiendas de barrio se perfila a subir a Bs 1 por unidad, impulsado directamente por el encarecimiento de los fletes de transporte tras el fin de la subvención al diésel en Bolivia
El precio del pan de batalla sube a 1 boliviano por unidad en algunas regiones del país o es analizado por sectores independientes debido al incremento en los costos de producción y el precio del diésel.
“Desde el martes vamos a empezar con ese nuevo precio”, informó la dirigente de los panificadores independientes de Cochabamba, Elizabeth Galarza, argumentando que la eliminación de la subvención al diésel provocó que los insumos subieran de precio para elaborar el producto.
«Desde el martes vamos a comenzar con este nuevo precio y peso de pan como debe de ser. A mis compañeras panificadoras independientes a nivel nacional, decirles que vamos a hacer una evaluación a nivel nacional porque no es el mismo pan en cada departamento y recalcar que en cada departamento el pan es diferenciado; entonces va a llegar a costar lo que costaba en cada departamento. Por ejemplo, el Beni, que era a Bs 1, ahora va a tener que costar Bs 1.50 porque a esos lugares más cuesta llegar con los insumos y por eso nosotros pedimos a la población que también tengan un poco de empatía porque no es por querer o gusto de nosotros; hemos tratado de mantener como trabajadores independientes el precio más bajo posible, pero ya no se puede sostener 0.50 o 0.60 ctvs.; ni un chicle ya cuesta a ese precio y no se puede mantener. El pan es el primer alimento de la canasta familiar y el más esencial, y pienso no más que tiene que sufrir no más ese incremento y, como independientes, nos caracterizamos por eso de tener un precio menos que el de los federados y tener un pan que sí se note el peso. El precio va a estar a 0.80 ctvs. el pan independiente y a consumidor final tal vez llegue a Bs 1 y en las tiendas se tendrá que vender así», afirmó la dirigente de los panificadores independientes de Cochabamba, Elizabeth Galarza.