A muchos desde niños nos tenían que obligar a consumir éstos alimentos, sin embargo con el paso de los años muchos especialistas han comprobado que su consumo aporta muchos beneficios al organismo.
Además éstos 4 alimentos están al alcance de cualquier bolsillo y se recomienda consumirlos por lo menos una vez a la semana.
LAS SARDINAS
A mucha gente les dan asco, especialmente si están dentro de una lata, sin embargo, son una buena fuente de proteína de calidad, Omega 3, selenio, vitamina B12 y vitamina D.
Además si se comen con las espinas, son una buena fuente de calcio. Son económicas, prácticas y en comparación con otros pescados, acumulan menos mercurio.
MOLLEJAS DE POLLO
Es carne rica en proteína, económica y baja en grasas. Aporta hierro, zinc, selenio y vitamina B12.
Éstos nutrientes contribuyen a la ganancia de masa muscular, a la formación de glóbulos rojos y un funcionamiento adecuado de la tiroides.
HÍGADO
Ésta carne es rica en vitamina A, vitamina B12, hierro y cobre. Debido a su alta concentración de vitamina y cobre se recomienda consumirla una vez por semana.
CORAZÓN DE POLLO
Excelente fuente de vitaminas B12, hierro y zinc. Contiene una cantidad media de grasa para consumo regular.