Una mujer fue aprehendida en la extranca de Río Seco, en El Alto, luego de ser denunciada por presuntamente vender charque elaborado con carne de perro y zorro.
El caso fue reportado por amas de casa y derivado a las autoridades para determinar la procedencia de los restos.
El secretario municipal de Seguridad Ciudadana, Elio Pacheco, informó que durante el operativo se decomisaron varias piezas de carne, además de dos cráneos, patas y otros restos de animales.
La mujer fue trasladada a la Policía Forestal y de Protección al Medio Ambiente (POFOMA) para la investigación correspondiente.
Según Pacheco, el hecho podría implicar dos delitos: atentado contra la salud pública y biocidio. Explicó que la carne habría sido faenada y posteriormente secada con sal para ser comercializada como charque, una práctica que calificó de peligrosa por el riesgo que podría representar para quienes consuman el producto.
“Lamentablemente esta gente está queriendo camuflar la venta de este producto como charque”, afirmó la autoridad, al advertir que todavía no se conoce cuántas personas pudieron haber adquirido o consumido la carne.
La mujer, de acuerdo con la versión proporcionada por Pacheco, señaló que los restos corresponderían a zorro y que el producto tendría fines medicinales.
Sin embargo, el funcionario cuestionó esta explicación y sostuvo que será necesario establecer mediante análisis de laboratorio qué tipo de carne fue encontrada.
Las autoridades recomendaron a quienes hayan comprado el supuesto charque que no lo consuman y que entreguen el producto a la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana, ya que podría servir como evidencia dentro de la investigación.
Pacheco también señaló que existe un antecedente relacionado con este hecho donde se hizo el hallazgo de restos de animales cerca de barrios de la zona.
Por ello, anunció que se investigará si la mujer aprehendida podría tener alguna relación con los hechos pasados donde se encontró los restos de canes en la basura.