Algunos de los riesgos más serios para la salud no se ven, no huelen y pueden estar ahí durante años, formando parte de nuestro diario vivir, por lo que es más que necesario revisar nuestros hogares.
Encabeza la lista el sartén antiadherente. Su recubrimiento de teflón se fabricó durante décadas con ácido perfluorooctanoico, parte de la familia de «químicos eternos» que no se degradan ni en el ambiente ni en el cuerpo humano. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer lo clasifica como posible cancerígeno, con vínculos a tumores de riñón y testículo.
Los contenedores de plástico para tu comida podría estar alterando tus hormonas ya que contienen bisfenol A, un compuesto químico sintético utilizado principalmente en la fabricación de plásticos duros de policarbonato y resinas epoxídicas.
Pinturas, pegamentos, muebles de aglomerado y algunos productos domésticos pueden liberar compuestos orgánicos volátiles. Entre ellos está el formaldehído, reconocido como carcinógeno.
El humo y una mala ventilación al cocinar pueden elevar la exposición a partículas finas PM2.5, capaces de penetrar profundamente en los pulmones.