Como dato que tener en cuenta te diremos también que si los consumimos, por ejemplo, en su forma seca, tendremos la fuente natural más rica en selenio, ideal para el organismo.
¿Has probado alguna vez el delicioso licuado de higos? Su sabor es toda una experiencia para nuestros sentidos. A medio camino entre lo exótico y lo medicinal, esta bebida es en realidad todo un regalo de virtudes para nuestros paladares cargadas de nutrientes y que podría ayudar a prevenir la osteoporosis.
Las mujeres a cierta edad, con la menopausia, sufren una disminución de los estrógenos, lo que conlleva a una peor densidad ósea. Si estas en esta fase de la vida, no dudes en acudir a tu médico para que te aconseje sobre la osteoporosis.
Los higos son una fruta de otoño fácil de encontrar en muchos países, de ahí que te recomendemos consumirlos durante toda la temporada, si te fuera posible, para cubrir esa carencia de calcio que solemos sufrir las mujeres y que el día de mañana suele derivar en osteoporosis.
Beneficios que nos aportan los higos
Higos blancos, higos rojos, secos, naturales… Tienen esa mezcla entre dulzura exquisita y cierta acidez que los hacen muy adecuados para cualquier postre, para cualquier batido o yogur que queramos preparar para beneficiarnos de sus propiedades.
¿Cómo debo preparar mi licuado de higos?
Ingredientes: 4 higos maduros. Un vaso de leche vegetal (de almendras o de nueces, la que tú desees). Si no padeces intolerancia a la lactosa, puedes incluir un vaso de leche semidesnatada. 1 cucharada de miel (30 g).
Preparación: Este licuado es realmente fácil de preparar. Lo más importante es elegir la leche con la que deseas hacerte la mezcla. Si no tienes problemas para digerir la leche de vaca, puedes incluirla. Si deseas prepararte un licuado rico en calcio, entonces opta por añadir nueces a la bebida, aunque debes saber que tiene un índice calórico bastante alto. Así pues, elige tú misma la que creas conveniente, incluso con la clásica agua de avena resulta deliciosa.
Para hacer el licuado solo tienes que retirar la piel de los higos y después, llevarlos a tu batidora junto con el vaso de leche y esa cucharada de miel. Ahora tienes que batir a la máxima velocidad para conseguir que los higos queden bien homogéneos. Si vieras que no te es posible y que quedan algunos trazos de los higos, un buen recurso es añadir un yogur blanco natural.
Sería indicado que tomaras esta bebida cada mañana mientras estamos en temporada de higos. Como te hemos señalado antes, para no sobrepasarnos con el índice calórico que nos aporta esta fruta, lo más adecuado es consumir unos cuatro higos al día, ya sean naturales o en forma seca. De este modo, conseguiremos una buena dosis de energía, de fibra, de vitaminas… ¡Y mucho calcio para nuestro huesos!
Este licuado de higos aparte de ser delicioso no es mágico. Por eso mismo para una correcta prevención de la osteoporosis consulta a un especialista de la salud y lleva una vida saludable, realiza ejercicio de fuerza para mejorar tu densidad ósea y come equilibrado aportando calcio suficiente a tu organismo.