Existe preocupación entre las amas de casa debido al incremento del precio de la carne de res hasta en 2 y 3 bolivianos en algunos de los mercados de Cochabamba, por otro lado se registró también un incremento de al menos 0,50 centavos en la carne de pollo.
Esta situación tomó por sorpresa a los compradores de este importante producto de la canasta familiar, indicando que afectaría considerablemente a su economía.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) prevé hacer subir el precio del producto en un 2%. Esto emergió tras un ampliado extraordinario realizado en la ciudad de La Paz. El sector en Cochabamba, considera que la medida es asumida porque, según él, «hubo incumplimiento del acuerdo firmado por el Gobierno» en semanas pasadas.
“El acuerdo con el Gobierno se ha incumplido en su totalidad, tal cierre de los centros de remate no hubo, tal bajada de precio en los predios ganaderos no hubo, más bien al contrario, se nos incrementó de la fecha hasta acá del 2% al 3% más”, aseguró el ejecutivo de la Federación de Trabajadores de Carne Ramas Anexas de Cochabamba, Isidoro Rocabado, citado por Opinión.
POLLO
En el caso del precio del pollo, de acuerdo con Unitel, en el mercado Calatayud, hubo un incremento de 0,50 centavos.
“A Bs 12 con menudo, trece sin menudo, nos han dado a 0,50 centavos más caro”, dijo una de las vendedoras.