Panificadores independientes de Cochabamba, denunciaron que el gramaje del pan está por debajo de los 60 gramos.
“Lamentablemente, estamos viendo y ustedes se han constatado de que el pan está bastante pequeño en el mercado de La Pampa, pero, sin embargo, los directivos de CONAPABOL el otro día fueron a La Paz y tuvieron una reunión con el viceministro Silva y han llevado su pan de 70 gramos. El dirigente máximo nacional ha llevado ese pan y me parece que tiene que cumplirse y el cómo dirigente nacional tiene que hacer cumplir ese gramaje. Entonces, ¿acaso la subvención es solo para La Paz?, tiene que ser a nivel nacional el mismo tamaño, nosotros no hemos rebajado desde que hemos empezado a hacer el pan. En cuanto a precios tan elevados, hemos comprado la harina aún llegando a Bs 500, pero aun así mantuvimos el precio y peso, hasta ahora lo seguimos haciendo. También hemos escuchado de que están diciendo que la harina ha rebajado a 300 bolivianos y tienen que aumentar el gramaje y tiene que rebajar el pan. Al pan no entra solo harina, entra manteca, azúcar, levadura y gas y la mano de obra”, denunció Elizabeth Galarza.